草鱼和鲤鱼哪个刺少，刺少肉多让孩子更安心食用

鱼肉富含蛋白质，几乎不含脂肪，鲜嫩，深受很多减肥人士和健康爱好者的喜爱。孩子也能很容易地吸收鱼的营养。鱼是“白肉”，比红肉的“猪肉”营养价值更高。但是，家长们最担心的是，鱼虽然好吃，但是有很多刺，尤其是淡水鱼。如果你想得到鱼的营养却又怕刺，该怎么办？烹饪可以选择刺少的鱼，没有小刺，只有主刺，而且很容易挑出来，不怕抓到孩子。

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罗非鱼
说起这个称号罗非鱼可能不太了解，但是非洲鲫鱼的名字却是大家普遍知道的。虽然叫非洲鲫鱼，但其实不像鲫鱼，因为它没有鲫鱼的刺那么多，都是大刺和主刺，很容易挑出来。与鲫鱼相比，肉质鲜美得多，营养价值也更高。只需蒸或炒，加入普通调味料即可美味。其中，蒸罗非鱼最能体现其鲜味，其口感特别像海鲜。或者广东海南沿海地区经常用蒸，很好吃。

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鳕鱼
鳕鱼是一种海鱼，它是一种生活在寒冷水域的海鱼。众所周知，所有生活在冷水区的海鲜，在口感和营养上绝不会逊色。除了肉质细腻、鲜美、营养丰富之外，最重要的是鳕鱼身上的刺很少，所以孩子吃的时候很容易把刺挑出来。其次，与淡水鱼相比，海鱼营养更全面，鱼肝油和维生素含量丰富，鱼皮胶原蛋白含量丰富。

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青鱼
黑鲱鱼是最大的淡水鱼之一，广泛分布于世界各地。它也是一种杂食性肉食性鱼类，主要以贻贝、蛤蜊、淡水虾和昆虫为食。所以这种饮食的特点造就了它的身体结构，主要由粗刺组成，几乎没有小刺。与吃草的草鱼相比，它更强壮，刺也更少。此外，青鱼中还有很多矿物质，富含锌、钙、磷、铁等微量元素。

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鲶鱼
鲶鱼和鲱鱼一样，都是肉食性鱼类，但鲶鱼比鲱鱼狂躁得多，牙齿也非常锋利。鲶鱼最特别的是它没有鳞片，表面有很多粘液，还有长长的胡须。这个样子也是基于自我保护，避免被自然界的天敌伤害。鲶鱼肉细腻鲜美，富含蛋白质和脂肪。关键是刺少。鲶鱼比鲱鱼更有营养。而且很容易消化，特别适合孩子吃。
【草鱼和鲤鱼哪个刺少，刺少肉多让孩子更安心食用】