拿铁咖啡的做法及步骤 拿铁咖啡的做法是什么
【拿铁咖啡的做法及步骤 拿铁咖啡的做法是什么】
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1、准备：黑咖啡、牛奶、手动发泡器、吧匙、糖浆、拿铁咖啡杯 。
2、舀一勺豆于磨豆器中，磨豆器得调到最细档位 。
3、咖啡粉放于中层过滤器，用勺将之按平整，使其塞满过滤器 。
4、在底层倒入沸水，水量不可超过壶壁上突起出气口 。注意一定要沸水，因为冷水在加热过程中会使咖啡粉味道劣化 。
5、把三部分组装好，旋紧，放电磁炉上烧，烧到壶中水沸的“咕噜”声消失，壶上蒸汽变小，就关机 。整个过程也就一分多钟，这时要候在一边，煮过头可要爆炸的 。
6、把100毫升牛奶放微波炉加热40秒，不能过头，不能将牛奶煮沸，否则打不出奶泡 。
7、煮热的奶倒入打奶泡的杯中，上下拉动盖上活塞十几下 。奶就膨胀成奶泡了 。
8、将热水倒入咖啡杯中，温杯，一杯拿铁完工 。
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