酸辣土豆丝怎么做才会脆
【酸辣土豆丝怎么做才会脆】
酸辣土豆丝主料：土豆500克，干辣椒2个，香菜梗3克 。
辅料：大蒜5克，盐四分之三小勺，大葱5克，味精四分之一小勺，陈醋1大勺 。
步骤：
1、所有原料准备好，清洗干净 。
2、土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟 。
3、葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段 。
4、起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香 。
5、放入土豆丝 。
6、加入盐 。
7、再加入陈醋 。
8、开大火快速翻炒，直至土豆丝8成熟关火，放入香菜段和味精快速炒匀出锅 。
推荐阅读
- 酸辣土豆丝怎么做土豆丝会更脆
- 酸辣西红柿鸡蛋汤做法
- 璀璨星途怎么增加路人粉丝，星途璀璨怎么增加心情
- 酸辣西葫芦的做法
- 璀璨星途怎么跟粉丝互动 星途璀璨易次元怎么加魅力
- 酸辣鸭翅怎么做
- 酸辣羊肉汤锅怎么做
- 酸辣鱼的做法
- 酸辣鱼汤怎么做
- 酸辣鱼头豆腐汤的做法