什么是挂耳咖啡 慢浸式冲泡：挂耳咖啡
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挂耳咖啡（Drip Coffee）是一种特殊的冲泡方法 ， 也叫水滴冲泡 ， 是将细碎的咖啡粉放入滤纸内 ， 再将热水滴注入滤纸内 ， 最后滤出的咖啡就是挂耳咖啡 。挂耳咖啡的冲泡方法比较慢 ， 但是可以更好地保留咖啡的原汁原味 ， 从而让咖啡粉能够深度的浸染式烘焙 ， 滤出的咖啡比较清澈 ， 口感更加醇厚 。
挂耳咖啡的冲泡方法需要更多的耐心和技术 ， 首先要将热水慢慢倒入滤纸 ， 然后调节水温和流量 ， 让水慢慢渗透到咖啡粉中 ， 最后等到咖啡滤纸里的咖啡全部倒出 ， 就可以滤出挂耳咖啡了 。挂耳咖啡口感丰富 ， 可以清晰地感受到咖啡的香气 ， 也能够更深入地了解咖啡的香气和口感 。
【什么是挂耳咖啡 慢浸式冲泡：挂耳咖啡】由于挂耳咖啡的冲泡方法要求比较高 ， 所以挂耳咖啡的口感更加精致 ， 更能够体现出咖啡的本质味道 ， 比较适合咖啡爱好者 ， 也是一种慢慢品尝的方式 ， 可以让您更加享受每一杯精致的挂耳咖啡 。
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