黄酒如何发面做馒头
【黄酒如何发面做馒头】黄酒发面做馒头的方法是在面团中间挖个小坑 ， 倒进两小杯白酒 ， 发酵10分钟即可 ， 黄酒是世界上最古老的酒类之一 ， 酵母曲种质量决定酒质 ， 源于中国 ， 且唯中国有之 。
黄酒是中国的汉族特产 ， 属于酿造酒 。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜 ， 成为东方酿造界的典型代表和楷模 。
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