橙子能做什么简单甜品【橙子能做什么简单甜品，橙皮糖的制作方法窍门窍门】
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橙子能做的简单甜品有橙皮牛奶蛋羹、橙子香蕉奶昔、蟹酿橙、香橙瑞士卷、橙汁蛋奶酥、橙香奶酪盅等 。橙子含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 。
橙皮糖的制作方法窍门窍门橙皮糖是一种利用橙汁来制作的糖类，是可以健脾和胃以及化痰解腻的，还可以用于醒酒以及帮助消化，所以在饭后吃一颗橙皮糖是相当不错的做法 。橙皮糖的制作方法是比较麻烦的，需要我们将橙子剥下来，切成长条形，然后在将橙子皮晒干，最后在熬好糖浆，将橙子皮加入吸收糖浆就可以制作而成 。
橙皮糖功效：
1、橙皮健脾和胃，行气宽中，降逆化痰，橙子皮本事就是很好的中药材，以前老祖宗就会晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，就用橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆 。
2、解腻助消化消食
过年的时候少不了大吃大喝，吃多了需要消食片，不如吃点橙皮糖，解腻助消化 。
3、醒酒
橙子皮还有一个很有效的作用就是可以用来醒酒，很多喜爱喝酒的朋友可以在饮酒之后吃点橙子皮，可以让口气更加的清新 。还有橙子皮可以解海鲜毒的说法噢;
橙皮好处多多，废话不多说，来分享简单的制作方法：
1、橙子表面用盐搓洗干净，切长条;
把橙子头尾来一刀，皮切成长条形，根据自己喜欢制作造型，也不要太细，太细后面热油不成形，太粗吃起来口感不太好，大概筷子的厚度就可以 。
2把皮切成长条型，像这样长三角或是细长条都行 。越细越费工 。我大约是1/4片再切成三条 。自己看情况决定 。
2、去掉橙子的白色瓤，这部分口感不是很好，不然做好的橙皮糖会有苦涩味 。
3、锅里烧水，放一丢丢的盐，放入橙子皮焯水1分钟，焯水不要太久，微微变色马上就要起来了;
4、焯水后沥干水分，晒干;晒干主要是去除水份，如果只是沥干，下面要炒干就很难，不用晒非常久噢;
5、锅里放冰糖和水，2勺糖1勺水熬糖，小火慢熬，用铲子搅动，糖水大泡边小泡的时候，用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火，倒入橙子皮翻炒均匀，让橙子皮裹上糖 。糖和水的比例是2：1，水不要太多，熬的时候会比较慢 。
制作好的橙皮糖冷却后放入密封罐装，开盖即食;
今天分享的整个橙皮糖的做法其实就是反沙糖的做法，做法很简单，过程注意点是要让橙子皮去苦涩，沥干水分 。橙子果酱的功效与作用橙子果酱元宵的做法：
用料：橙子5只、糖150g、柠檬汁一个柠檬榨出的量、糯米粉、温开水 。
1、洗干净橙皮，用盐搓洗 。
2、刨丝器刨橙皮，或者将皮削除表皮，切碎 。只要橙色部分，不要削太深了，白色部分会涩 。
3、橙皮屑和橙肉加入糖和柠檬汁拌匀静至1小时 。
4、倒入不粘锅中先大火烧开，此时锅中有浮沫，用勺子去掉 。不然会影响口感 。之后转小火慢熬 。
5、熬至粘稠就可以了，千万不要熬太干，甜品热的时候流动性比较强，冷却之后会变浓稠 。判断方法可以看看搅动的勺子和锅壁，挂壁且有流动性基本就可以了 。
6、材料准备好，糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟 。
7、随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯 。
8、锅里烧开水，放入汤圆坯，煮至汤圆全部浮起后再略煮一会即可（可以选择加入少量糖或不加） 。香橙苹果茶的功效1、橙子用盐搓去果腊，洗净后将皮削下 。
2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉，这样能避免苦味 。
3、将橙皮、茶包，放入锅中，加适当水浸泡半小时 。
4、取出橙子中的果肉，将海棠果去核连皮切成小丁 。
5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中 。
6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟 。
7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁，冲入过滤后的水果即可 。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味 。
橙子的营养元素：
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19% 。
橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质 。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用 。
橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂 。
橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望 。橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素 。
以上内容参考 百度百科-香橙苹果茶
以上内容参考 百度百科-橙子
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