佛手怎么做好吃 佛手的烹饪方法
文章插图
可以做凉拌佛手 ， 此菜味道鲜美 ， 口感脆嫩 ， 具体做法如下：
1、主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克 ， 青椒20克 。调料：酱油10克 ， 白砂糖15克 ， 味精2克 。
2、佛手瓜洗净切丝；
3、红椒、青椒洗净去蒂、籽 ， 切丝 ， 将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下 ， 捞起备用；
【佛手怎么做好吃 佛手的烹饪方法】4、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀 ， 盛盘即可 。
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