生鱼片一般是什么鱼 生鱼片是什么鱼


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1、生鱼片又称鱼生,古称鱼脍,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物 。适合做生鱼片的鱼有三文鱼、金枪鱼、旗鱼、桂花鱼、鳟鱼、鲷鱼等 。
【生鱼片一般是什么鱼 生鱼片是什么鱼】2、生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物 。

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