碎豆腐怎么做好吃 怎么做碎豆腐碎豆腐


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文章插图
1、主料:豆腐1块、香芹2两 。
2、辅料:葱丁适量、姜末适量、酱油适量、精盐、鸡粉、食用油 。
3、豆腐入开水煮1分钟,去除豆腥味,捞出 。香芹切丁 。
【碎豆腐怎么做好吃 怎么做碎豆腐碎豆腐】4、锅中油烧热,下葱丁姜末炝锅,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎后加入酱油精盐,香芹,葱丁,炒匀出锅 。

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