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【海虹螃蟹什么季节吃最肥最好吃】1、每年春季的3月份到5月份都可以吃 ， 尤其是清明前后的海虹最为肥美 ， 过了五一就不行了 。
2、海虹也叫贻贝或青口贝 ， 《本草纲目》称它为东海夫人 ， 晒干后称为淡菜 。如果清明这几天下过一场大雨 ， 那你就别再吃海虹了 。因为这几天只要下过一场大雨 ， 海虹一夜之间就会全部“喷浆” ， 也就是繁殖后代的意思 ， 至少有一半的海虹会瘦得没法再吃 。
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