戚风蛋糕底下为什么没熟
【戚风蛋糕底下为什么没熟】1、应当降低温度到一百四十度左右，延长时间到四十分钟左右 。另外，在出炉前应在烤箱外观察炉内的蛋糕 。成熟的戚风蛋糕，就是表面金黄，顶部微微隆起 。
2、有没有裂纹实际上不一定的，如果外观上到位了，那么可以开炉用尖细的工具，比如细长的签子或者细长的水果刀，从蛋糕顶部插入，拔出后没有粘糊沾在上面 。即已成熟 。
推荐阅读
- 六寸戚风蛋糕的做法教程 六寸戚风蛋糕的做法和配方
- 提子磅蛋糕的做法 提子磅蛋糕的制作方法
- 活底蛋糕模具的详细用法
- 怎么做简单的爆浆蛋糕
- 苹果蛋糕的制作方法
- 18寸蛋糕多大啊（生日蛋糕直径介绍)
- 带你认识翻糖蛋糕 什么是翻糖蛋糕
- 虎牙STE勇夺金腰带，NV-XQF喜提S2第一块蛋糕
- 淡奶油海绵小蛋糕的做法 淡奶油海绵小蛋糕怎样做
- 蛋糕怎么弄 电饭锅蛋糕做法