火锅汤为什么不能喝
【火锅汤为什么不能喝】火锅里可能汇集了各种肉类、豆制品、蔬菜、海鲜等众多品种的食材 ， 吃火锅的过程中 ， 随着不断涮肉和加入各种海鲜菌类 ， 汤里的嘌呤物质会溶解很多 ， 尤其是吃牛羊肉火锅、海鲜火锅和蘑菇菌类火锅 ， 汤中的嘌呤含量也远超肉类 ， 摄入嘌呤过多的结果是容易引发痛风 ， 因此一般不建议喝火锅汤 。
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