猪肉萝卜馅饺子的做法 猪肉萝卜馅饺子怎么做
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1、主料：猪肉馅500g、红萝卜300g、饺子皮500g、葱1段、姜1块、拌馅料3g、酱油5ml、盐3g、味精1g、蚝油10ml、食用油50ml、清水40ml 。
2、肉馅中加入切好的葱姜末 。
3、萝卜擦成丝 ， 放入盐抓匀略腌 ， 挤去多余的水分 。
4、萝卜丝切碎 ， 放入切好的萝卜碎拌匀 。
5、放入食用油拌匀 。
6、放入蚝油 。
7、放入少许盐 。
8、放入味精 ， 搅拌上劲 。
9、取饺子皮 ， 放入拌好的肉馅 ， 包成饺子生坯 。
10、猪肉萝卜馅饺子依次包好 ， 摆到蒸笼上 ， 开水蒸十分钟左右 。
【猪肉萝卜馅饺子的做法 猪肉萝卜馅饺子怎么做】11、配着生抽 ， 即可食用 。
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