羊奶对人体的好处是什么

很多人还是很喜欢喝羊奶的 , 羊奶有很好的营养价值 , 而且羊奶能够促进身体健康的 , 多喝一些羊奶有助于保健 , 那么羊奶对人体的好处有哪些呢 , 下面就对羊奶的好处进行一些介绍 , 那么羊奶对人体有哪些优点呢 , 羊奶比起很多的奶来说是有很多的营养的 , 具体的好处如下介绍 。
羊奶的优点
1、脂肪和蛋白质含量比牛奶高
羊 奶 牛 奶
全乳固体 13.1% 12.8%
蛋 白 质 3.76% 3.39%
脂 肪 4.07% 3.68%
热 量 780卡/kg 730卡/kg
在蛋白质中 , 羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高 , 因此蛋白凝块细而软 , 易被人体消化吸收 。
羊奶脂肪的结构中 , 碳链短 , 不饱和脂肪酸含量高 , 且呈良好的乳化状态 , 脂肪球小 , 接近人乳 , 因此有利于机体的直接利用 。羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半 , 饮羊奶更有利于人体吸收 , 适合婴儿和老年人饮用 。
【羊奶对人体的好处是什么】2、羊奶中的糖为乳糖 , 乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用 。乳糖经体内消化后成半乳糖 , 可被人体直接吸收 , 经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成 , 对婴儿的智力、发育有远期影响 。乳进入肠道 , 有益于乳酸菌生长 , 乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收 。
3、羊奶中有丰富的维生素 , 每 100ml鲜奶中 , 有12种主要维生素 , 维生素总量羊奶为2316IU , 牛奶为1888IU 。特别是维生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多 。羊奶中的VA比牛奶高318IU , 羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多 。
以上介绍的就是羊奶的好处 , 多喝羊奶真的是挺好的 , 而且营养价值比其他的牛奶价值很高 , 而且有助于促进胃肠道的消化的 , 所以生活中还是多喝一些羊奶为好 , 尤其是一些年龄稍微大一点的人来说还是有好处的 。

    推荐阅读