土豆炖牛肉的技巧有什么
1、在飞水的时候加入醋是为了更好的去腥
【土豆炖牛肉的技巧有什么】2、腌制的时候一定要用手去抓几次，这样味道才能更好地被牛肉吸收，而且肉不会柴 。记住，一定要用手去抓，如果怕把手搞得太腻，可以戴一次性手套 。
3、开始烧牛肉的时候一定要把水加足了，不要在中途的时候加水，中途加水影响口感口感，宁可多放点，最后大火收汁 。
4、土豆早点加进去，这样汤汁更入味，牛肉也不会老 。
推荐阅读
- 萝卜炖牛肉汤做法及其营养价值
- 黑木耳炖红枣对身体有哪些好处
- 清炖团鱼的做法及药理作用
- 保存土豆的方法有哪些
- 避免土豆发芽的方法有哪些
- 鸽子炖天麻有什么好处
- 土豆丝的烹饪技巧有什么
- 甲鱼炖乌鸡喝了有什么好处
- 炸土豆丸子的技巧有什么
- 三种淀粉区别分享 玉米淀粉和土豆淀粉的区别是啥