四喜丸子炖白菜
【四喜丸子炖白菜】准备材料：四喜丸子 ， 白菜200克 ， 鸡蛋1个 ， 花椒水、精盐、黄酒、味精、葱、姜末适量 。
做法：
1、锅内加入一些水；
2、烧开后转用小火；
3、把准备好的丸子 ， 放入锅内；
4、待煮熟漂起时捞出 ， 撇去汤上的浮沫；
5、加入小白菜和余下的调料；
6、再将丸子放入 ， 稍煮一下即成 。
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