干金针菇怎么做好吃 干金针菇如何做好吃


干金针菇怎么做好吃 干金针菇如何做好吃

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1、食材:干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g 。
2、清蒸金针菇:将干金针菇清洗干净后 , 装入碟中 , 放入锅中清蒸即可 , 蒸好之后 , 在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花 , 即可上桌:
3、金针菇瘦肉汤:将金针菇清洗干净 , 将瘦弱切成小片状 。锅中放入水 , 金针菇也放入一起煮 。水煮开之后 , 放入瘦肉 , 再次煮开 , 即可调味 , 上碗了 。
4、金针菇炒肉:金针菇炒肉丝也是简单的菜肴 , 将金针菇洗干净切去头部脏的东西 , 掰成小块 。将瘦肉放入热锅中翻炒 , 再放入金针菇一起翻炒 , 加入30g水 , 加盖煮5分钟 , 即可上碟 。
【干金针菇怎么做好吃 干金针菇如何做好吃】5、凉拌金针菇:将金针菇清洗干净 , 蒸熟之后 , 加入葱花、好友、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌 。

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