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男性补充营养的4个重点 五个营养误区要谨慎

生活百科

都市的男士们该如何进行膳食搭配呢？很多人往往只是注意低脂肪、低胆固醇 ， 却忽视其他的营养元素要合理摄取 ， 现代科学研究认为 ， 男性营养需注意以下几点：
男性补充营养的4个重点
一、重点是锌
微量元素锌是全身酶的活性成分 ， 它有助于调整免疫系统 ， 是适当生长的极重要因素 。但男性往往忽略锌 。据调查 ， 锌达标的男子不到1/3 。锌 ， 可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得 。
二、对铁可放松
缺铁的男性为数不足1%；大多数男性不必对食物中铁的含量担心；男性比较不能承受铁的超负荷；男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号 。
三、正确对待蛋白质
许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品 。实际上 ， 大多数男性不需额外补充蛋白质 。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物 ， 加低脂乳制品将十分有益 。
四、提高抗氧化剂摄入
抗氧化剂 ， 特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁 ， 从而预防胆固醇堵塞 ， 故有助于对抗心脏病和脑卒中 。粗粮坚果和植物油 ， 差不多都含有维生素E 。为了得到比每日定量多的数量 ， 就须补充 。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处 。
所以 ， 男人平日吃东西还是不能大意的 。男性健康饮食要遵从上面的四个要素 ， 对健康影响很大的哦！
五个营养误区要谨慎
误区一
羽衣甘蓝是最健康的绿叶蔬菜
美国威廉帕特森大学在2014年进行的一项研究对各种果蔬根据它们的营养密度进行排名 ， 其依据是这些果蔬所含有的能改善心血管健康状况的17种不同营养元素的含量 。毫不奇怪 ， 排名前16位的都是绿叶蔬菜（第17位是红甜椒） ， 但羽衣甘蓝并未进入前10名 。实际上 ， 菠菜、长叶生菜、西芹、细香葱和甜菜的排名都超过了羽衣甘蓝 。
误区二
高果糖玉米糖浆的危害性比蔗糖还要大
糖是一位伪装大师 ， 麦芽糊精、糙米糖浆、葡萄糖、蔗糖都是糖的分身 ， 但最知名的还是高果糖玉米糖浆 。高果糖玉米糖浆与蔗糖孰优孰劣 ， 一直存在争论 。你需要知道的是：2014年进行的一项文献回顾比较了蔗糖和高果糖玉米糖浆的效果：食用这两种糖对血糖、血脂水平和食欲的影响并无显著差异 。也就是说 ， 人体并无法区别它们 ， 两者都只是糖而已 。高果糖玉米糖浆的真正罪过是它的价格超级便宜 ， 因此会被添加到很多食物当中 ， 如麦片、番茄酱和色拉酱 。在饮食中只摄入最低量的高果糖玉米糖浆绝对是个好想法 ， 最好是取消所有不必要的糖分摄入 。然而 ， 高果糖玉米糖浆被视为营养的头号敌人的角色被夸大了 。事实上 ， 有五种食品添加剂的危害性比它还要糟糕 。
误区三
低糖汽水有助于保持身材苗条
低糖汽水在生产过程中所使用的人工甜味剂（例如阿斯巴甜和三氯蔗糖）会导致人们在当天晚些时候对食物产生难以控制的摄取冲动 。普渡大学的研究者发现：如果老鼠在餐前被喂食了人工甜味剂 ， 它们会摄入更多的热量 。得克萨斯大学的研究者发现：每周饮用仅仅三瓶低糖汽水的人患上肥胖症的可能性会增加40% 。请尝试戒掉低糖汽水 ， 改喝苏打水；或是用柠檬、黄瓜和新鲜的药草给白水调味 。
误区四
酸奶有益于肠胃中的细菌
【男性补充营养的4个重点 五个营养误区要谨慎】当然 ， 有些酸奶含有的有益细菌有益于肠胃功能 ， 例如嗜酸乳杆菌是肠胃功能正常运转所最需要的细菌 ， 酸奶相当于它们的活性培养皿 。然而 ， 大多数酸奶的含糖量过高 ， 反而会促进肠道中不健康细菌的生长 。因此 ， 最好饮用无糖原味酸奶 。

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