文章插图
1、首先在天未亮的时候，到茶叶田里去采茶 。只采取其中鲜嫩的部位 。
2、精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶 。
3、将早上采到的茶叶摊开 。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味 。
4、接下来就是杀青步骤了，将晒好的茶叶放在专业工具里，进行搓揉 。
5、经过不断的搓揉再搓揉，最后变成这个样子，细小而且两边尖尖的样子 。
6、然后就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气，蒸发水蒸气，让茶叶干燥，才能保存 。火烤的时候，记得用小火慢慢烤，考出茶叶的香气.
【茶叶是怎么做的 茶叶是怎么做的图片】7、最后真空打包保存 。就大功告成了 。
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