普洱茶名称定义是什么

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 , 大乔木 , 高达16米 , 嫩枝有微毛 , 顶芽有白柔毛 。那么网友们知道普洱茶名称定义是什么吗?感兴趣的网友们 , 下面一起来看看吧 。

普洱茶名称定义是什么

文章插图
1、以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料 , 并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 , 具有独特品质特征的茶叶 。按其加工工艺及品质特征 , 普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型 。
2、据考证银生城的茶是云南大叶茶种 , 也就是普洱茶种 。所以银生城产的茶叶 , 应该是普洱茶的祖宗 。所以 , 清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府 。则西蕃之用普洱 , 已自唐时 。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山 , 采无时 , 杂菽姜烹而饮之 。”
3、元朝有一地名叫“步日部” , 由于后来写成汉字 , 就成了“普耳”(当时“耳”无三点水) 。普洱一词首见于此 , 从此得以正名写入历史 。没有固定名称的云南茶叶 , 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品 。普茶一词也从此名震国内外 , 直到明朝末年 , 才改叫普洱茶 。
【普洱茶名称定义是什么】以上就是对于普洱茶名称定义是什么的相关内容 。

    推荐阅读