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黄豆芽是一种营养丰富 ， 味道鲜美的蔬菜 ， 是较多的蛋白质和维生素的来源 。 清炒黄豆芽由黄豆芽 ， 酱油 ， 白砂糖 ， 盐等制作而成的菜品 。
食材配方
主料：黄豆芽500g
辅料：
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
蒜适量
干辣椒适量
蚝油适量
做法
1.把洗净的黄豆芽焯熟备用；
2.葱蒜辣椒切好备用；
3.热锅凉油；
4.油热后放入葱蒜干辣椒；
5.放入黄豆芽翻炒；
6.放入少许酱油和盐 ， 继续翻炒；
【素炒黄豆芽好吃的家常做法 黄豆芽怎么炒好吃】7.临出锅前滴入几滴蚝油 。
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