海虹是青口贝吗?海虹有毒吗?

海虹是一种常见的海产品 。近期多地市场监管部门发布预警表示,发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件 。监测结果显示,每年3月下旬随着气温升高,海虹体内麻痹类毒素含量逐渐升高,6月降至判定限量值以下 。而现在正处于上升期,海虹等海产品体内的麻痹类毒素含量已超出限量标准的2倍以上 。如果食用极易引起中毒,建议市民不要采集、买卖和食用 。下面,就快和天天生活网一起了解相关知识吧!
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【海虹是青口贝吗?海虹有毒吗?】1、海虹是青口贝吗?2、海虹有毒吗?3、海虹怎么清洗?

海虹是青口贝吗?海虹有毒吗?
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海虹是青口贝吗?青口贝和海虹是同一种东西 。
青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹” 。干制后即为“淡菜” 。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域 。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方发现 。
海虹是青口贝吗?海虹有毒吗?
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海虹有毒吗?海虹,是一种外壳呈现黑褐色的双壳类软体动物也被称为“贻贝”,是我们北方地区常见的一种能吃的贝类 。
之所以食用海虹容易引起中毒,主要是因为海虹等一些贝类生物食用了有毒物质,然后在体内蓄积毒素造成的 。
通过麻痹性贝类毒素的发展规律发现,贻贝动物中麻痹性贝类毒素的含量在每年4、5月份将达到最高,这也是每年到了此时“海虹中毒事件”高发的根本原因 。
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海虹怎么清洗?想要清洗海虹,先准备一把剪刀把海虹连接部位剪开,再将海虹放入清水中浸泡清洗,洗干净部分泥沙之后再浸泡在盐水中 。用刷子刷洗海虹壳表面的污渍,清洗完毕之后把海虹放入清水里冲洗并取出内脏,就清洗完成了 。

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