玉米粥的功效与作用，这碗玉米粥别错过
我们家乡有这样一句顺口溜：“玉米糁，大米为基，吃了能活90多年 。”虽然有点夸张，但这里的长寿老人真的很喜欢喝玉米粥 。这粥不像我们平时煮的米粥 。这是玉米粉做成的粥 。
这种玉米糁粥最好用“金黄色”的玉米 。这种玉米个头大，饱满，色泽金黄，做成的粥清香、清淡、爽口 。
今天跟大家分享两种煮玉米糁粥的方法！
材料：
玉米糁，水 。
【玉米粥的功效与作用，这碗玉米粥别错过】
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练习：
锅里倒入半壶水，开大火，烧开水 。
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当锅里的水沸腾时，用手抓住玉米糁，从锅的顶部放下，放入锅中 。用我们家乡话叫它们“杨糁”，一边加入玉米糁，一边用勺子不停地搅拌 。
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半壶水，加两把玉米糁，不要太多，这种玉米糁煮好后会变稠 。
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加热时，需要不断搅拌，防止锅烧坏 。锅里的粥变稠了就可以关火了 。第一种方式完成了！
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刚才是不是有点复杂？现在我教你另一个简单的方法！让我们往玉米棒碗里加入一点水，搅拌一下 。
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锅里的水烧开后，将玉米糁倒入锅中，用勺子快速搅拌，煮至锅里的粥变稠，然后关火 。(这玉米粥做好了 。是不是超级简单？)
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煮玉米粥的时候可以加一点红薯或者南瓜，这样会更好吃！如果担心粥太稀，可以在烧开水的时候加一点米饭或者米饭，等米饭煮好或者煮开之后再加入玉米糁 。
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