在我们生活中很多人都喜欢吃牛肉，适量的食用牛肉是有助于健康的，尤其是男性朋友，食用牛肉好处更多哦 。 那么你知道男性朋友吃牛肉有什么好处?
男人必吃牛肉4大理由
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。 在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久 。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多 。 牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高 。 肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质 。 钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长 。 牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质 。
吃牛肉5禁忌一定要注意
1、牛肉猪肉不能共食
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降 。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用 。
适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率 。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化 。
牛肉在世界上是最受欢迎的肉之一，自然牛肉的做法也是很多的，而今天我们要介绍给各位的是酱牛肉的做法，赶紧去了解下吧 。
酱牛肉的制作食材：
牛腱子肉1块(约1000g)，黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根 。
酱牛肉的做法详细步骤
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了 。 捞出肉块沥干水分 。
2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味 。
3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉 。
【牛肉怎么吃好 酱牛肉的做法 牛肉能让男人强壮 男人必吃牛肉4大理由】4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了 。 切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可 。
推荐阅读
- 牛肉汤香料配方是怎样的 多吃牛肉对我们有哪些好处
- 卤牛肉的做法 在家做出美味牛肉 牛肉的家常做法 凉拌牛肉味道好
- 男性吃牛肉的好处 牛肉能让男人更强壮 牛肉怎么炒才嫩 牛肉的烹饪妙招
- 牛肉不能和什么一起吃 牛肉的禁忌 牛杂火锅的做法 牛杂还能这么吃
- 牦牛肉的营养价值都有什么 女人贫血应该多吃一些牛肉
- 牛肉饺子馅的做法 家常牛肉饺子 牛肉丸子的家常做法 牛肉丸子经典做法
- 牛肉怎么做味道好 牛肉的做法 吃牛肉有哪些好处 牛肉的好处有哪些
- 凉拌麻辣牛肉的做法有哪些 葱爆牛肉都有什么做法呢
- 牛肉面的做法 让人难忘的牛肉面 吃牛肉的禁忌 牛肉的做法大全
- 贫血应该多吃一些牛肉 牛肉的营养价值 牛肉的功效与作用