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从概念上来说 ， 滋补品是对那些具有补益作用的中药的传统说法 。 在补益类中药中 ， 还可以细分成两种：一种是纯粹用于治疗的补药；一种是既为食物 ， 同时又是药物的食物类中药 。 保健食品则是一类生产商借用营养学的一些概念 ， 额外添加或减少营养素的食品 ， 其中还包括一些营养素的食物药 。 滋补品和保健品有很多相似之处 ， 但是也有着很多的不同 ， 所以千万不要单纯地认为滋补品就是等于保健品 。
它们的相似之处在于 ， 滋补品与保健食品中都含有一定的食物药 。 在我国 ， 经有关部门批准的食物药有41种 ， 如乌梢蛇、青果、枸杞子、甘草、茯苓、肉豆蔻等 。 这些药物都具有一定的营养素 ， 所以 ， 国家允许食品生产厂家把它们作为食品原料加工成为成品出售 。
此外 ， 滋补品还专门指那些纯粹用于治疗的补药 。 从中医的角度来说 ， 补药主要是用来治疗“虚症” ， 中医常把虚症分为气虚、血虚、阳虚、阴虚四种 ， 所以 ， 补药也相应地有补气、补血、补阴、补阳四类 。 如补气药有人参、西洋参等；补血药有当归、何首乌、阿胶等；补阳药有鹿茸、紫河车等；补阴药有女贞子、黄精等 。 但是 ， 需要注意的是 ， 这些属于治疗用的补药类滋补品 ， 必须在医生的指导下使用 。
从现代营养学的观点来说 ， 人体所需的营养素有脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、微量元素和水六大类 ， 人体由于生活环境和生理状况的不同 ， 就需要相应地补充一些营养素 ， 以保持身体的最佳健康状态 。 所以 ， 人们就会选择在普通食品中加入适量的某种营养素 ， 加钙奶粉、加碘食盐、多种氨基酸面包等都属于此类 。 此外 ， 人们还会在普通食品中减少某种营养素 ， 以适应某些人群 ， 如脱脂奶粉、无糖食品等 ， 也属于保健食品 。
【滋补品等于保健品吗？】 由此可见 ， 保健食品就是指那些在普通食品中添加或减少一种或一些营养素的食品 ， 而滋补品则包括补药和药食两用品 ， 滋补品中即使只含有一种药物 ， 其中也含有多种营养素 。 因此 ， 如果你明确知道自身缺少何种营养素 ， 就可以有针对性地食用某种保健食品 。
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